Di Mattina

foto by Anna

Zero gradi e la nebbia che rende tutto cosi magico.

Big Data trend

visualizzazione dati inerenti trasgressioni di parcheggio dei diplomatici di NYC

by Studio Catalogtree

Non so se avete mai sentito parlare di Big Data.
Si tratta di un grosso ammontare di informazioni digitali, data appunto, che devono essere controllate, analizzate, visualizzate, seguite ed archiviate.
Questa era digitale genera Big Data, fin qui tutto chiaro.
Quello che sta diventando interessante e' la commercializzazione di queste informazioni, e questo e' un nuovo trend in Information Technology.

immagine via qui

Alcune settimane fa mi trovai ad un seminario della Philips, dove si discuteva e trattava proprio di questo movimento e di come in un futuro, non troppo lontano, questi dati diventeranno una fonte di reddito. OK ma per chi, direte voi???? I comuni mortali, come noi, non hanno nessun accesso ai dati generati da ogni singolo click del nostro mouse, ma pensate un momento a Google? ahhhh mi seguite??? immaginate che da ogni apparato connesso in rete si possano rilevare dati.
Pensate ad uno spazzolino per denti elettrico per esempio, quante volte vi lavate i denti? pensate ad un palo della luce nella strada, quanti dati si rilevano se il palo si mette a registrare attivita' che hanno luogo in quella parte della via???? Questo fenomeno e' agli inizi, le grandi aziende si rendono conto che l'analisi di queste informazioni/dati diventera' sempre piu' importante per il futuro, e chi avra' dati avra' potere - o cosi dicono.
La Philips si sta preparando e nei loro piani c'e' la connessione in rete dell'intera gamma di prodotti che probabilmente ci verranno offerti gratuitamente a patto pero' di dare il permesso di raccogliere i dati. Che vi lavate i denti tre volte al giono per esempio potrebbe essere una informazione interessante per la vostra assicurazione, la quale vi offrira' uno sconto in base a quante volte usate lo spazzolino. Interessante direte voi? hmmm la mia prima domanda e' cosa succede se non diamo il permesso di rilevare i dati?? chi analizzera' le mie abitudini e chi decide se e' meglio lavarsi i denti due volte o tre al giorno???
Al seminario la grossa discussione era proprio inerente l'analisi e l'etica nell'uso di queste informazioni. Come viene ricordato in questo libro si dovra' trovare un equilibrio tra i benefici di questa era digitale ed i rischi che ne derivano.
La strada da fare e' interessante, ma ancora lunga........

Domenica di Novembre

made by Anna

In Cucina - Torta con Frutta Secca

Premessa: e' sera tardi, avete voglia di un qualcosa di dolce, tipo uno dei Baci di Donna di mia Zia Leda, na cosa incredibile!, oppure una pasta da pasticceria genovese...hm qui non esitono le pasticcerie - dovete sapere - che fate? potreste andare al supermercato e comprarvi qualche roba locale...hmmm nooo, gia' sapete che i dolci locali non vi danno la stessa soddisfazione dei sopra menzionati Baci orgasmici....insomma e' dura cari miei, quando avete provato il meglio non si puo' tornare indietro...io personalmente risolvo cosi: accendo il forno e produco.

Jamais........

Programmi??

Che piani avete per il weekend?
Qui predicono pioggia e con solo 4 gradi non vi devo ricordare che fa....freddo!
Sarebbe bello avere uno di questi telai a casa, trascorrere alcune ore creando pezzi unici di stoffa e' un' esperienza unica..
Strano direte, invece proprio no.....

Varie

Queste giornte di meta' Novembre sono un po' trafficate.
Progetti fuori lavoro, festivals da visitare, films da vedere, e la linea del pc che non vuole funzionare.
Ci vuole un po' di pazienza.......intanto e' gia' arrivato il momento di avvolgersi in sciarpe calde e di appuntamenti all'ora del te' davanti a caminetti romantici. Chi ha detto che l' autunno e' triste?!!



Romeo & Julia

Non c'e' niente di piu' piacevole di una serata a teatro dopo una lunga giornata di bla bla bla con gente noiosa e creativa.......questa piece della compagnia Scapino di Rotterdam era gia' da un po' nella nostra agenda e come al solito non si sono smentiti, coreografie e musiche davvero particolari.

Decorazioni Autunnali - idee

Una cena speciale

foto by Ben Landau

Alcune sere fa ho avuto il piacere di partecipare ad una cena con un gruppo di curatori del celebre Victoria & Albert Museo di Londra. Le tre corse del menu' erano chiuse in scatole di legno.
Gli ospiti dovevano aprire le scatole e seguendo alcune semplici istruzioni si auto servivano la cena.
Non sono nuova a questo tipo di food design, dato che lavoro nel settore, ma una cena cosi non l'avevo ancora per cosi dire sperimentata. Gli ospiti inglesi si sono divertiti e il cibo, be' era semplice ma piacevole, tipo zuppa fredda di verdure organiche, burri aromatizzati con petali di rose (buono!!!) e per secondo piatto stufato a vapore con patate e frutta aromatizzata.

In Cucina - Marsala & Olio d'Oliva Muffins

foto by Anna

Nelle corse settimane il tempo per cucinare e' stato poco.

Finalmente ieri sera e' avanzata un'ora per questi muffins.

Ci conforteranno davanti al caminetto in questo weekend grigio e di pioggia.

300gr  farina con lievito

160gr  zucchero bianco o di canna

2 uova

4 cucchiai di olio d'oliva

4 cucchiai di latte - per ammorbidire

marsala - dose generosa - sui 3 cucchiai - ma vedete voi!

lievito in polvere

uvetta - a piacere

mandorle a schegge - a piacere

Mischiate le uova, lo zucchero, l'olio d'oliva ed il marsala, aggiungete il latte.

Aggiungere poi la farina, l'uvetta ed il lievito in polvere. Sbattere bene a mano o con il mixer fino ad ottenere un composto morbido - eventualmente aggiungere ancora un po'di latte se l'impasto vi sembra troppo asciutto. Dividete il composto in una forma per muffins. Decorate con le schegge di mandorle. Infornare a 160 gradi per 45 minuti. Togliere appena i muffins avranno raggiunto un bel colore dorato scuro.

Buon Finesettimana!

Links

*Questo track e la versione per il sabato sera. Poche parole, ma di effetto.
*Ville moderne ed abbandonate. Bruno Mathsson, designer svedese, disegno' e costrui queste ville dove visse per un certo tempo. Adesso le case sono abbandonate ed in decadimento.
*Animazioni del fotografo Tim Walker

*Punto croce, per interni.
*Lissoni ha ri-disignato gli interni del vecchio Conservatorio ad Amsterdam, non male.
*Dalle Isole Britanniche questa nuova brand.
*Conoscete Yuna?
*Club Monaco per l'autunno.
*L'Atelier del Cuoco.

*Autumn Senses | Vol. 5 from Kinfolk.