Coming Home......& Auguri

Cari Amici di Blog,

sto andando a casa, che  per una come me che vive all'estero da vent'anni e' un concetto poco chiaro.
Diciamo che ho diverse case, faccio parte di diverse culture e che le mie radici sono in diversi posti.
Detto cio' Genova e' la citta' che mi manca di piu', non vedo quindi l'ora di rivedere i vicoli, il mare e tutte le persone che sono importanti per me.

Vi auguro un Anno Nuovo pieno di cambiamenti interessanti.
Vi auguro di essere creativi, pazzi e curiosi almeno per un'ora alla settimana.
Vi auguro di appassionarvi a qualcosa, non importa cosa, ma quando il cuore batte, l'adrenalina sale e si capisce di essere veramente VIVI.
Vi auguro di non perder mai tempo, ma di usarlo bene, sempre.
Vi auguro di sentrivi a casa ovunque voi siate.

Anna

.............WHAT IF HOME IS NOT A PLACE??

Links di Dicembre

photo by Anna

*per caso ho trovato questa delizia al cioccolato e caramello, l'ho provata ed e'stata un successo, il marito olandese si e' praticamente mangiato l'intera torta mentre andavo a prendere la macchina fotografica per condividere con voi la ricetta......no comment
*bisogna dargli credito, le vetrine dei grandi magazzini americani sono un trionfo di visual art;
*stile nordico, decorazione;

Invito a Leggere......ed a cambiare

Le vacanze sono vicine e per me le feste significano principalmente tornare a casa, nella cara Genova, trascorrere un po' di tempo con la mia cara mamma, ridere e spettegolare con i miei fratelli e cognata e godermi un po' l'unica nipote che cresce velocemente.
Significa anche rivedere cari amici, e come al solito purtroppo sentire le loro lamentele sulla situazione Italiana. Avete ragione, la situazione e' difficile, vi capisco e per quelli della mia generazione, ovvero sui quaranta, le cose non cambiano certo a breve termine.

Decorazioni

foto by Anna

Finalmente weekend, che piani avete?
Io ho quasi ultimato la lista regali, grazie ad internet!
Oggi ci prendiamo un po' di riposo e decoriamo la casa per le feste.
Le settimane natalizie le passeremo in Italia cosi non facciamo il tradizionale albero,  allora metto qui e la' per la casa delle note festive, quest'anno ho deciso di usare decorazioni minimali, legno bianco, rami, bacche e noci, mele, pigne trovate nel bosco e nastro semplice rosso e bianco.
E voi? avete gia' fatto l'Albero???

Sunday mornings moments

con questa canzone

e questa

Links - di fine Novembre

Hello!
Come va? Le giornate sono corte, ma la luce e' particolare, i colori delle foglie cadute sono belli e malinconici. In meno di una settimana si celebra qui la tradizione natalizia di Sinter Klaas, e dicembre e' alle porte.....ed i mesi passano cosi velocemente......

*una lista interessante di nazioni e del loro grado di felicita';
*scoperto questa stilista, mi piace il suo lavoro;

*insalate invernali;
*con la bici per il sentiero ispirato da Van Gogh:

* un mini appartamento in Paris;

*food production, triste;

*Kinfolk messy meal;

*Anouk, una delle artiste olandesi piu' conosciute, ha cinque figli da cinque partners, eppure questo brano ci ricorda di andare avanti, sempre!

Una questione di tempo!

Dalla scorsa estate sono entrata far parte del network locale che si occupa delle startups, incontri, riunioni e iniziative varie per aiutare giovani imprenditori.

Si tratta  di "nerds", nel sexy senso della parola, questa citta' ne e' piena, ingenieri, designers, matematici, ricercatori e tutto il resto nel mezzo! Sono arrivata in questa piattaforma per curiosita' , un po' in punta di piedi, e l'ambiente mi ha subito entusiasmato. 

About Startupbootcamp from StartupbootcampTV on Vimeo.

Pensate a gruppi di giovani che hanno una certa idea in testa, un app, un prodotto tecnologico, un software o altro, si incontrano e devono in qualche modo connvincere i potenziali investors. 

Questi ragazzi, per lo piu' ancora studenti, non cercano il posto cosi detto sicuro (che non esiste piu'), invece provano a costruire qualcosa da zero, provano a materializzare una idea con il sogno di diventare i prossimi Mark Zuckerberg, o Larry Page o Sergey Brin.

Startup Weekend - Trailer from Eighteen Eighty on Vimeo.

L'influenza della Silicon Valley e' chiara, e certamente aiuta il fatto che qui siamo in una delle cosi dette smartest region (zona ad alta intensita' di intelligenza) nel mondo, pero' a me piace soprattutto vedere come questi ragazzi siano entusiasti, devoti alla loro idea e come ce la mettano tutta per in qualche modo concrettizzare i loro piani.

Sono convinta che nei prossimi decenni una valanga di giovani imprenditori travolgera' il mondo, e non c'e' niente di piu' eccitante che vedere giovani adulti impossessarsi del loro futuro, invece di aspettare che qualcuno gli offra un lavoro qualsiasi, l'energia che ne deriva e' gigante e sara' un grande cambiamento nella nostra maniera di vivere e programmare il futuro.

Qui ed in altre parti del mondo questa piccola rivoluzione e' gia' cominciata, e spero succeda presto in in Italia,  e' solo una questione di tempo!

Links - di fine Ottobre

*Una rivista nuova;

*Un webshop interessante, dallo stile minimalista e country;

*questa celebre casa e' in vendita;

*amate i film? qui ne trovate 700 e tutti gratis, si tratta del web Openculture, perfetto per questi weekends uggiosi autunnali;

*conoscete questo pezzo;

*ricette con le mele, qui, con la zucca qui e blocchi Paleo con Nutella qui......gnummm

*video che celebra il grande Frank Gehry, serie di Louis Vitton;

*mi piacerebbe andarci;

*Oscar de la Renta, un tributo a questo grande signore della Moda;

*cosa mangiano i bambini in giro per il mondo per colazione;

*avete letto questo libro? adesso il film sta imperversando.....cosa ne pensate?

*come lavora il Creative Director di Chloe;

*siete pronti per un horror movie, per Halloween??;

In Cucina - Torta di Mele, rovesciata

L'altro giorno mentre aspettavo il bus in direzione casa osservavo il cielo che si faceva paurosamente sempre piu' nero, il vento avanzava e nel giro di pochi minuti il temporale si abbatteva sulla citta'.

Serata ideale per una torta di mele, detto e fatto. Questa ricetta, del Cavoletto, e' stata come al solito un po' rimaneggiata dalla sottoscritta, io ho aggiunto della marmellata al caramello del quale non sono una fanatica. La marmellata era di rose canine (o cosi la traduce google translator) che aggiunge un bel gusto fruttato, qui e' un prodotto usato spesso, li da voi si trova?? be scusate alle sette di sera, dopo una giornata di lavoro uno puo' anche concedersi qualche scorciatoia culinaria, non vi pare!?

Per la torta:

300gr farina

170gr zucchero

2 uova intere
lievito per dolci
20/30gr olio vegetale
latte, per ammorbidire l'impasto
3 mele, sbucciate e tagliate in quarti

Per il caramello:
4 cucchiai di zucchero di canna
1 cucchiaino di cannella
20gr di burro
2 cucchiaini di marmellata a piacere

In un pentolino fate sciogliere il burro, lo zucchero e la cannella per il caramello, aggiungete poi la marmellata, eventualmente allungare con un pochino d'acqua, lasciare raffreddare a parte.
Sbattere gli ingredienti liquidi per la torta, aggiungere poi lo zucchero, la farina ed il lievito poco alla volta fino ad ottenere un bel impasto morbido ma non liquido.
In una teglia rotonda rivestita di carta da forno disporre le mele in quarti, versare il caramello sulle mele ed aggiungere poi l'impasto per la torta. Mettete in forno a 175 gradi per 50 minuti, togliere quando l'impasto e' asciutto, facendo la prova stecchino.
Servite con gelato, crema o una spolverata di zucchero a velo.

Ottobre....sole & design

(photo by Anna, Yale University campus, USA)

Salve, come state?

Qui siamo all'inizio della Settimana del Design (Dutch Design Week), con temperature di 23 gradi e sole la citta' e' stata invasa da una valanga di appassionati di arte, design e creativi.

Ovunque spuntano piccoli bar alternativi, sembra che il rito del caffe' sia stato ri-scoperto da una giovane generazione di baristi che apprezza le diverse miscele, come i miei amici BeanBrothers, per esempio, che hanno recentemente aperto una torrefazione, iniziativa particolare dato che gli olandesi bevono fiumi di caffe' con filtro ma il caffe' si compra solo al supermercato.

Seguitemi su Instagram, se vi interessa dare un'occhiata alla scena creativa del Nord-Europa, Eindhoven e la mia Academy sono ancora fucine di trend e movimenti tra i giovani creativi.

Appena ho un minuto preparero' un post un pochino piu' dettagliato........intanto godiamoci questi ultimi giorni di caldo!

Cara Genova....

vi penso.

Links - di Ottobre

Ci siamo, e' Ottobre, tempo di zucche, Halloween, scialli caldi, torte di mele, festivals e raccolti di stagione, passeggiate in campagna, funghi e castagne.
Oggi (n.d.r. post preparato domenica, ma solo oggi ho avuto tempo di metterlo on line!!) piove, tempo perfetto per letture, riflessioni al caldo, ed alcuni links interessanti:

*lasciare la citta', si puo', questo blog racconta le storie di giovani famiglie che lo hanno fatto;
*imparare a scrivere in bella calligrafia, per inviti e biglietti personalizzati, qui un po' di ispirazione;
*un articolo un po' strano, ma interessante;
*Chanel, Primavera/Estate 2015, Karl sorprende sempre;
*Fai Da Te, un'idea carina per un regalo diverso;

To Remember....

Transizioni

Non so se capita anche a voi, ma io ogni tanto mi sento in transizione.
Non e' solo il cambiamento di stagione, e' il cambiamento del guardaroba, ovvero addio ai sandali e ripristino delle calze!, archivio i vestitini estivi e riapro la parte del guardaroba invernale per golfi caldi. E' anche il non completare ancora un libro ed avere voglia di cominciarne altri due, e' iniziare un progetto quando alcuni vecchi non si riescono a chiudere del tutto.
E' vedere le fragole vicine alle zucche autunnali. A meta' ottobre le decorazioni natalizie saranno pronte, mentre io sono ancora con la mente a Ferragosto. In questi periodi faccio pulizie, getto roba e in qualche modo mi sforzo di ripartire da zero, ma una certa nostalgia mi blocca.
E' un  po' come quando si deve prendere un treno, ma ci si continua a voltare indietro aspettando qualcosa o qualcuno che non sembra apparire sul binario.
 Avete anche voi questi blues autunnali????

Trends

*Dieta Paleo, ovvero mangiate come mangiavano i "cavernicoli"! E un regime alimentare che sta prendendo piedi qui, dopo i succhi detox, questa dieta fatta di carni rosse e bianche viene menzionata ovunque, e li da voi???
*Libri da Colorare, per Adulti, li ho visti in libreria lo scorso Aprile, ma pensavo fossero quasi uno scherzo, invece si stanno rivelando una hit, sento diversi conoscenti che preferiscono rilassarsi con questi libri invece di vedere la TV...hm non so cosa pensare, la parte creativa in me e' incuriosita e devo ammettere che i libri riportano delle stampe interessanti, fiori o botanica, ma le critiche non mancano;
*Il piacere delle cose semplici; sembra quasi incredibile, ma la vita frenetica e lo stress di questa era digitale ci fanno apprezzare intensamente le cose semplici, come una giornata trascorsa in biblioteca  a leggere e spulciare libri!
*casa museo (o galleria) come questa in quel di Brussel stanno crescendo a vista d'occhio, sara' la crisi di fondi nel settore artistico, ma artisti ed esperti d'arte invitano sempre  piu' spesso i potenziali collezionisti a casa per far vedere le opere in un set decisamente piu' informale;

Nostalgia, di fine estate

Oggi e' finalmente uscito il sole, ma, lasciatemelo dire, la fine dell'estate nei paesi nordici non e' paragonabile a quella che probabilmente vi state godendo sulla Riviera Ligure o in altre parti d'Italia.
Qui le foglie cadono e la natura sta gia' cambiando colore, tutto e' molto veloce, dopo una estremamente corta e fredda estate, si passa all'autunno.

Nei miei ricordi genovesi ci sono giorni ancora caldi, tramonti e quello strano mix di giorni non ancora definiti. La scuola era iniziata, ma le lezioni non erano ancora del tutto pianificate, ci si vedeva per vendere i libri, rivedere i compagni di classe e poi si faceva un giro in centro per accertarsi delle ultime novita'. Si mangiavano Cornetti Algida e si seguivano i concerti della Festa dell'Unita'. Si andava a comprare il corredo scolastico e si agonizzava sul tipo di diario.

Mi ricordo una serata in particolare.
Camminando verso Corso Italia, con un mega tramonto, musica in lontananza, gente sorridente attorno, tutti scuri ed abbronzati, l'odore del mare e di qualche pizzeria limitrofa, sembrava tutto potesse accadere, eravamo pronti per un nuovo anno scolastico, nuove avventure, un po' insicuri ma eccitati. C'era quel senso di gioia nel rincontrare le care amiche, nel condividere le storie estive.

Certi momenti ti solcano il cuore e restano li' tutta la vita, ed alle volte ti mancano fortemente, ma forse ancora piu' fortemente ti mancano quelle persone.

Un forte abbraccio virtuale quindi da qui, a quelle care persone che sono cresciute con me, e con le quali sono fortunatamente ancora in contatto, e che fanno parte dei miei ricordi felici!

Visuals - di tarda estate